北浦和のラーメン屋「らーめん かねかつ」であぶらそば＋得肉三昧を食べてみた

数か月前、ソムリエが全国のラーメン屋の中で一番美味しいお店を選ぶというテレビ番組をやっていたのですが、埼玉県内では「らーめん かねかつ」が高評価として紹介されていました。ずっと気になっていましたが、今回ようやく行くことが出来ました。ちなみに、その番組では前に行った呉田も紹介されていました・・・！

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北浦和駅を東口に出て、南に歩くと1,2分で店に着きます。11時半前に着いたのですが、店内外合わせて25人くらい行列が出来ていました。すごい人気だ・・・！お店の看板と横のお花が上品で、外観は非常に綺麗です。

料理は店長さん１人で切り盛りしているらしく、回転は結構遅いです。ちょうど客が入れ替わった直後だったのか、最初に行列が進んだのが（＝食べ終わった客が出ていったのが）並んでから15分以上たってからでした。なかなか忍耐力を試されますね(笑)

1時間ちょっと待ったところでようやく店内の待ち行列（8席分）に入れて、おかみさんから渡されたメニュー表を拝見。せっかくなので得肉三昧は付けるとして、麺をどれにするか非常に悩んだのですが、あぶらそばが気になったので、あぶらそば＋得肉三昧にしました。

メニューを注文後、しばらくして席につき、カウンター越しに料理を頂きました。これがあぶらそば＋得肉三昧だ！あぶらそばの場合は肉が別皿に乗ってくるので、何かもうトッピングの域を超えてますね・・・！

料理を渡されたときに説明があり、スープと卵黄を使ったタレはそのまま飲んでも良いし、あぶらそばにかけても良いとのこと。味変用にとっておきつつ、まずはあぶらそばを下からかき混ぜて・・・旨い！モチモチとした太ちぢれ麺が醤油ダレと絡み合って非常に美味です。あぶらそばを出しているラーメン屋ってそんなに行ったことが無く、ちょっとジャンクフード寄りのイメージがあったのですが、今回そのイメージが大きく変わりましたね。

3種類のお肉も食べ比べてみましたが、どれも柔らかくて美味しい！味付けがしっかりしてあるので、肉単体でそのまま食べても美味しいです。ただ、焼き加減がかなりレアなので、しっかり焼きたい派の人からしたら少し気になるかも？

また、実はおかみのシウマイも注文していたのですが、こちらもしっかり味がついていて美味しかったです。1個100円なので、比較的気軽に注文できますね！

味変用の２つですが、スープは昆布出汁のようで、卵黄のタレとあわせてあぶらそばに都度かけながら、最後まで味わいました。麺大盛りにすれば良かったかな？というくらい、気づいたら完食してました。余韻に浸りたいところでしたが、まだまだ外に行列があるので、ささっとお代を支払い、店を後にしました。

待ち時間はかなり長いので、開店時間（10時）より前に並ぶか、並ぶのを覚悟で暇つぶしを持参した方が良いでしょうね。過去に4時間以上並んだラーメン屋があり、耐性が出来ていてよかったです(笑)

お店を出たのは13時半過ぎでしたが、並んでいる人数を目で追ったところ、店内外で30人強といったところでした。自分が並び始めた時より増えてるやん！オソロシイ・・・