北浦和のラーメン屋「柳麺 呉田-goden-」に行ってみた

最近ラーメン屋に行ってないなぁと思い、北浦和のラーメン屋「柳麺 呉田-goden-」に行ってきました。北浦和駅の西口を出て、線路沿いに南に進むと1,2分で店に着きました。

食べログ→　柳麺 呉田 （goden） – 北浦和/ラーメン | 食べログ

店内はカウンター席が10席ほどで、たまたま数席空いていたのですぐに案内されました。席に置いてあるメニュー表が木の表紙に綴じられていて、何やらオシャレです。

中をめくってみると、最初の方におすすめメニューが書かれていました。普通のラーメンかつけ麺か非常に悩むところですが、今回は「特製醤油らーめん」にしました。

5分ほど待っていると出てきました。特製醤油らーめん。メニュー表に書いてある通りですが、トッピングのチャーシューの種類がすごく多い！

早速スープを一口・・・うーん、美味い。鶏の出汁でしょうか、ちょっと塩分は強めなので、ご飯も欲しくなってきますね。麺は細麺で、ツルツルと食べられる感じです。

半熟味玉も太めのメンマも美味ですが、やはり特筆すべきはチャーシューでしょうか。４種のチャーシューがそれぞれ異なる味わいで、味変要らずで最後まで食べてしまいました。鴨チャーシューが個人的にはとても良かったです。

別の店の話になってしまいますが、横浜に住んでいた時に近くにあったラーメン屋「鶏喰」を思い出しました。あそこも鶏にこだわった美味しいラーメン屋で、店内の雰囲気も良くて好きでしたが、いつも行列ができていてなかなか入れなかったなぁ。

らーめん 鶏喰 （～TRICK～） – 吉野町/ラーメン | 食べログ

呉田の話に戻ると、夏季限定で冷やしラーメンもやっているようで、メニューにバリエーションがあって面白いですね。つけ麺や他のラーメンも気になるので、また行きたいです。おすすめメニューに書いてある昆布水つけ麺が気になる・・・。