浦和のラーメン屋「(仮)麺食堂」に行ってみた

先日、浦和にあるラーメン屋「(仮)麺食堂」に行ってきました。閑静な住宅街にあるアパートの一室に店を構え土日のみ営業している、かなり風変わりなお店です。

食べログ→　(仮)麺食堂 （マエガリメンショクドウ） – 浦和/ラーメン | 食べログ

定員10名にも満たないこじんまりとしたお店ですが、行列ができるほどの人気店なので、少し早めのお昼12時前に店に向かいました。着いたら既に２人店外で並んでおり、僕が着いてから程なくして５人くらい行列が増えていましたね。15分ほど待っていたら入店できました。

この店に来るのは2回目で、前回は「ら～めん（全部入り）」を注文したので、今回は「浦和スタミナ」を注文しました。

■味の感想

トッピングが無料だったので全部入れてもらいましたが、ニラ、刻みニンニク、食べるラー油といかにもスタミナ満点です。餡はドロッとしててジャージャー麺のような印象を受けますが、味はピリ辛で食が進みます。辛いのが苦手な方は、食べるラー油は入れないほうがいいかも？

初めて行く人は、まずは普通のら～めんもしくは白ら～めんから試していただいた方が良いと思いますが、こちらの浦和スタミナも非常に美味しかったです。

ちなみに、前に食べた「ら～めん」は醤油ラーメンでした。見た目の割に、味はあっさりとしていて美味。チャーシューもボリュームがあり、この値段で儲けあるのかな・・・と不安になるくらいお得感がありました(笑)

あと、この店はラーメンだけでなく、サイドメニューも凝っているのが特徴です。日によって（店長の気分によって？）内容は変わるようで、この日は「鶏ッパ」なる鶏のトマト煮でした。注文すればよかった・・・。

ラーメンも日替わり枠があるので、何度行っても色々な味が楽しめるのも良いですね。「浦和セメント」という煮干しのスープのラーメンが気になっているので、また食べに行きたいです（この日は「浦和セメント」が無かったので、二番目の候補であった「浦和スタミナ」を注文したのでした・・・。）

トッピングを全乗せしても1000円いかないので、かなりお値段も良心的です。店長は副業としてラーメン屋を営んでいるようで、仕込みなどで土日であっても休業の日もあるので、もし行かれる際は事前にお店のツイッターから営業状況を確認されることをおススメします。あと、本当にアパートの一室で営業されているので、周辺住民の方の迷惑にならないようにご注意を。